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 蝦片微波干燥殺菌機(jī)
關(guān)鍵詞：蝦片干燥殺菌     
產(chǎn)品名稱： 蝦片微波干燥殺菌機(jī)
產(chǎn)品編號： SHF-L101
產(chǎn)品商標(biāo)：
產(chǎn)品規(guī)格： 可根據(jù)客戶需求設(shè)計生產(chǎn)制造
參考價格： 面議
更新日期： 2018/9/29 15:57:17
被閱次數(shù)： 605次
 

公司名稱：濟(jì)寧凱銳自動裝備有限公司
會員級別：免費(fèi)會員
詳細(xì)說明  

微波食品行業(yè)干燥殺菌設(shè)備

干燥殺菌原理
微波干燥殺菌設(shè)備是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，是細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡；生物效應(yīng)是微波電磁場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)胞因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外，決定細(xì)胞正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子。足夠強(qiáng)的微波場可以導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變，甚至斷裂。微波滅菌正是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)對生物的破壞作用，因此，微波干燥殺菌設(shè)備殺菌溫度低于常規(guī)方僅要70-105℃，時間僅約需3-5分鐘。
設(shè)備參數(shù)
主要技術(shù)參數(shù)： 
1、 電源輸入：三相 380V， 50Hz 
2、 微波頻率： 2450MHz ± 50MHz 
3、微波輸出功率：≥ 130KW （可調(diào)）
4、 磁控管冷卻方式：水冷
5、 傳送帶速度： 0.5 ～ 5m/min(可調(diào) ) 
6、 外型尺寸約：18000 × 1200 × 1800 mm（長×寬×高）
7、 微波漏能：符合國家 GB10436 — 89 標(biāo)準(zhǔn) 、符合 GB16798 — 1997 食品機(jī)械衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 
適用范圍：肉制小包裝、魚片、黃花魚、化花生、瓜子、面包糠、蝦片、果蔬片、玉米等農(nóng)產(chǎn)品以及各種粉狀、顆粒狀物料的干燥殺菌。例如：十三香、雞精、胡椒粉、辣椒粉、大豆粉、芝麻粉、食品添加劑等
注：濟(jì)寧凱銳工業(yè)微波設(shè)備系列產(chǎn)品均為非標(biāo)定制設(shè)備，可根據(jù)客戶需求設(shè)計生產(chǎn)制造
公 司 名： 濟(jì)寧凱銳自動裝備有限公司
企業(yè)類型： 三資企業(yè)
經(jīng)營模式： 生產(chǎn)型, 貿(mào)易型, 服務(wù)型
公司地址： 任城區(qū)長虹路
聯(lián) 系 人： 張經(jīng)理  先生  
聯(lián)系電話： 0537-2981089
傳    真： 
手    機(jī)： 15315180400
郵    編： 
主    頁： http://zy1666888.b2b.mydry.cn
           
  E-mail： 884356029@qq.com
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