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食品粉末隧道式殺菌設(shè)備優(yōu)點 |
關(guān)鍵詞:微波干燥殺菌機 微波烘干設(shè)備 微波干燥設(shè)備 微波設(shè)備 |
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公司名稱:濟南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司 |
詳細說明 |
食品粉末隧道式殺菌設(shè)備優(yōu)點: 1、殺菌時間短、均勻、徹底。一般殺菌時間約3-5分鐘。 2、殺菌溫度低。傳統(tǒng)靠熱力殺菌的溫度在120—150℃,而由于微波固有的特性,采用微波殺菌時,溫度一般在70—80℃。 3、保持食品原有的風(fēng)味。 4、不破壞食品的營養(yǎng)成分而色澤好,有效提高貨架期。 5、生產(chǎn)環(huán)境好。采用電作為能源,全不銹鋼制造,在生產(chǎn)的過程中,無廢棄、廢水、廢渣產(chǎn)生。 6、全自動化、流水線式作業(yè),提高工作效率。 7、勞動強度低,只需要在進料端、出料端各安排一個生產(chǎn)、操作工人即可 微波花椒粉殺菌機的詳細資料; 此設(shè)備還可應(yīng)用于其他天然食品粉狀物的殺菌,可為一機多用。例如:微波淮山粉殺菌設(shè)備、微波蓮子粉殺菌設(shè)備。在葛根粉提取的制作工藝中,所要經(jīng)過的流程非常多,這就造成了二次污染,使其中的菌落數(shù)大大超出了食品安全的標準。如何有效的殺滅葛根粉中的致病菌,使其保質(zhì)期延長,又不影響葛根粉的口味成了問題。傳統(tǒng)殺菌設(shè)備效率低下、產(chǎn)出率小、耗能大、操作環(huán)境混亂。微波設(shè)備利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用對葛根粉進行殺菌的。經(jīng)微波殺菌后,有效殺滅了葛根粉中的霉菌、大腸桿菌和其他致病菌,使葛根粉的保質(zhì)期得到很大程度的延長。 微波花椒粉殺菌設(shè)備的特點:1、殺菌時間短。一般殺菌時間約3-5分鐘。 2、殺菌溫度低。傳統(tǒng)靠熱力殺菌的溫度在120—130℃,而由于微波固有的特性,采用微波殺菌時,溫度一般在70—80℃。 3不破壞的營養(yǎng)成分。 4生產(chǎn)環(huán)境好。采用電作為能源,全不銹鋼制造,在生產(chǎn)的過程中,無廢棄、廢水、廢渣產(chǎn)生。 5、全自動化、流水線式作業(yè)。 6、勞動強度低,只需要在進料端、出料端各安排一個生產(chǎn)、操作工人即 7、安全環(huán)保 微波能量集中且加熱迅速,不產(chǎn)生 危害,且整個過程無有害 腌魚含有多種氨基酸及維生素,具有健胃助消化的功效。其皮脆骨軟,味純留香,回味無窮,老少皆宜,深受人們的喜愛,也是饋送親朋好友的佳品。 在食品生產(chǎn)和成品儲存中,食品的貨架期是衡量食品質(zhì)量的一個重要指標。所以食品殺菌設(shè)備的應(yīng)用得到食品企業(yè)的重大重視,因為食品殺菌設(shè)備不但是食品滿足食品衛(wèi)生標的*設(shè)備,也是用效延長貨架期的必用設(shè)備。 微波殺菌機具有快速、節(jié)能、加熱均勻、處理溫度低、保存風(fēng)味和養(yǎng)分、安全無殘留、*、易自動化生產(chǎn)等優(yōu)點。微波在食品工業(yè)中的應(yīng)用*廣泛,可用于食品殺菌保鮮、干燥、熟化、焙烤、膨化、改性、加速化學(xué)反應(yīng)等方面。 隨著科技的發(fā)展,為了延長食品的保質(zhì)期,人們發(fā)明了用包裝袋來處理食品,再經(jīng)過真空、殺菌處理,這樣就可以大大延長其保質(zhì)期了。 |
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