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 廠家強力推薦的微波殺菌滅菌機
關(guān)鍵詞:微波殺菌  微波滅菌機  微波殺菌設(shè)備價格 
產(chǎn)品名稱: 廠家強力推薦的微波殺菌滅菌機
產(chǎn)品編號: YH-75KW
產(chǎn)品商標: 越弘微波
產(chǎn)品規(guī)格: YH-75KW
參考價格: 面議
更新日期: 2018/6/19 17:10:47
被閱次數(shù): 823次
 

公司名稱:濟南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司
會員級別:免費會員

詳細說明  
廠家強力推薦的微波殺菌滅菌機  

微波熱效應(yīng)殺菌機理的簡述是:生物細胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強微波場的作用下,溫度升高。其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或破壞,蛋白質(zhì)變性,影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性,從而失去生物活性。微波非熱效應(yīng)殺菌機理的簡述是:微波作用能改變生物性排列聚合狀態(tài)及其運動規(guī)律,而且微波場感應(yīng)的離子流,會影響細胞膜附近的電荷分布,導致膜的屏障作用受到損傷,影響NA—K泵的功能。產(chǎn)生膜功能障礙,從而干擾或破壞細胞的正常新陳代謝功能,導致細菌生長抑制、停止或死亡。再則細胞中的核糖核酸(RAN)和脫氧核糖核酸(DAN)在微波場力作用下可導致氫鍵的松弛、斷裂或重組。誘導基因突變或染色體畸變,從而影響其生物活性的改變,延緩或中斷細胞的穩(wěn)定遺傳和增殖。簡單地說微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上,時間要在十幾分鐘至幾*鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3-8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。醬油再日常生活中是不可缺少的,而未經(jīng)處理的醬油細菌含量嚴重超標,超標值從十幾萬甚至達百萬數(shù)量級,影響人們身心健康以及出口創(chuàng)匯。采用2450MHZ的微波殺菌機在65度加熱處理5分鐘,可殺滅醬油中的腸道致病菌,貨架期可延長2個月以上。

微波殺菌特點:

1、干燥時間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
2、干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
3、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收*好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;

公 司 名: 濟南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司
企業(yè)類型: 事業(yè)單位
經(jīng)營模式: 生產(chǎn)型
公司地址: 濟南市槐蔭區(qū)美里北路黃河工業(yè)園7號
聯(lián) 系 人: 張淑娟  女士  銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話: 0531-67602781
傳    真: 0531-85705751
手    機: 15621866716
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