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彭化食品微波干燥機(jī) |
關(guān)鍵詞:彭化食品微波干燥機(jī) |
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公司名稱:廣州志雅微波設(shè)備有限公司 |
詳細(xì)說(shuō)明 |
參數(shù): 頻率:2450±50MHz 額定輸入視在功率:≦60KVA 微波輸出功率:50 KW(可調(diào)) 進(jìn)料口高度;60mm 進(jìn)料口寬度:850mm 傳送速度:(可調(diào)) 外型尺寸(長(zhǎng)×寬×高):16000×1000×1700mm 微波泄漏:符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)(≤1mw/cm2) (可定做) 膨化食品深受廣大群眾喜愛(ài),今幾年發(fā)展較快。微波可迅速加熱食品,并使得內(nèi)部壓差急劇變化,這種特性使得微波在食品的膨化干燥領(lǐng)域占有一席之地。微波蘋(píng)果膨化生產(chǎn)技術(shù),是一重大科技創(chuàng)新技術(shù)。 通過(guò)對(duì)蘋(píng)果進(jìn)行系列加工和微波膨化干燥,制成一種新穎獨(dú)特的休閑食品――蘋(píng)果脆片。它保持了原有水果的風(fēng)味和色澤,不添加任何添加劑,是地道的天然綠色食品,該產(chǎn)品口感酥脆、酸甜適口、風(fēng)味獨(dú)特濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、復(fù)水性好,且便于貯存、運(yùn)輸攜帶,是老少皆宜的高級(jí)休閑食品及邊防、海防、高山、高原上士兵們及野外、水下人員的必需食品。它的研制成功是蘋(píng)果加工技術(shù)上一個(gè)重大突破,本技術(shù)還可生產(chǎn)其它果蔬酥產(chǎn)品。薯?xiàng)l、薯片的膨化過(guò)去都是用油炸,這不但增加了食品的熱量、還破壞了其原有的營(yíng)養(yǎng)成分。用微波膨化薯?xiàng)l、薯片,不但保持了食品原汁原味,還省去油炸工藝、口感極好、風(fēng)味獨(dú)特,加工成本較低。是農(nóng)副產(chǎn)品深加工極好項(xiàng)目。微波加工方便面的技術(shù)近來(lái)又有所突破,用高場(chǎng)強(qiáng)微波使方便面在加工中產(chǎn)生膨化,生產(chǎn)出的產(chǎn)品復(fù)水性極好,對(duì)沖泡方便面的水溫要求降低,沖泡時(shí)間縮短,口感上升。此技術(shù)還降低了棕櫚油的損耗。此設(shè)備采用2450MHz頻率、功率35KW,班產(chǎn)量3~4噸?24小工作。 |
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