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茶葉殺青設(shè)備,微波茶葉殺青設(shè)備 |
關(guān)鍵詞:金銀花殺青設(shè)備 玫瑰花烘干設(shè)備 茶葉殺青烘干設(shè)備 |
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公司名稱:山東康來機(jī)械設(shè)備有限公司 |
詳細(xì)說明 |
茶葉殺青設(shè)備,微波茶葉殺青設(shè)備,茶葉殺青設(shè)備一是破壞酶的活化,制止酶促作用,固定某部分內(nèi)含物不變或少變,不影響葉綠素的顯性,而使綠色不起或少起變化;二是改變?nèi)~綠素存在的形式,使葉綠素從葉綠體中解放出來,便于開水沖泡后溶解在茶湯中,保持湯色碧綠,葉底嫩綠;三是除去鮮葉的青草氣,散發(fā)良好的香味;四是去掉一部分水分,減弱鮮葉彈性,從硬變軟,便于揉捻。 微波加熱與傳統(tǒng)加熱完全不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性比價(jià)差的物料,也可以在極短的時(shí)間達(dá)到加熱溫度。 1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的烘干、殺菌. 2、各種果品、果仁、果片、豆類、堅(jiān)果類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥膨化殺菌 3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌 4、茶葉殺青干燥、煙葉松散、濕潤烘干 5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌 6、脫水蔬菜、果片的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌 7、小麥、小麥胚芽、玉米、五谷雜糧、豆制品等的烘干烘烤、滅菌、防蟲。 |
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